串串香加盟
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加盟老街勾魂串串香的利润如何?

如今老街勾魂串串香市场非常火,投资成本低,利润可观,是一个靠谱的项目。

 

加盟老街勾魂串串香,总部采用保姆式扶持开店无忧。

 

更极具特色的串串店,老街勾魂串串香是串串领域中的优胜者,营养、美味、创新永远都是那么的受欢迎,

 

成为老街勾魂串串香加盟商,让你在短期内盈利。

 

选择一个好的投资项目对于投资者来说是相当重要的,老街勾魂串串香为当下最受人们喜欢的串串品牌,绝对是你投资的最佳选择。

 

 

那么,老街勾魂串串香的成本和利润是多少呢?

 

这是投资者们都非常关心的事情,下面小编就带您一起来看一下。

 

 

计算串串香的毛利很简单的办法就是拿一斤菜来穿,一共能穿多少串,就能算出一斤菜能卖多少钱,然后就能知道毛利润了。

 

大概的公式就是:一斤菜穿的串数乘以单价,再减去一斤菜的成本,就等于毛利润。

 

比方一斤牛肉成本35元,能串180根,单价0.6元一根,就是:180*0.6-35=37元,73元就是一斤牛肉的毛利润。

 

这样就能很清楚的知道全部菜品的利润是多少了,把全部菜品的毛利润都计算出来,做到心中有数。

 

 

 

 

 

所以,荤菜的利润一般都是60%左右,素菜的利润就是70%,所以在一线城市的话,我们应该菜品的利润还是很大的!


所以这就是菜品的利润来分析的,在实际操作中可能会有一些损耗,这是不可避免的。

 

 

所以一定要把进价贵的菜品先计算出来,这样才知道切多大,穿几根签签。

 

之前说过素菜要比荤菜利润高,那就要想办法把荤菜的利润化。

 

同时在切配上,一定要制定每个菜品的切配标准,让墎子严格按照标准来切配。

 

有一些荤菜切不好就会亏损的,所以一定严格把好切配这关。

 

 

一般串串香的菜品都要做到毛利润在60%左右,一些进价贵的菜品很可能就做不到,

 

那就需要把进价便宜的菜品利润化,不能切太大,标准大小即可。

 

再来说说串串香行业的利润如何?真的会因为每跟签签只有几码钱而赚不到多少钱吗?

 

 

是的一根签签的价格并不贵,若是贵了又怎么叫大众美食呢?

 

但是进店吃串串的人会只吃一根吗?显然是不会的。再者进店吃串串的人会只有一个人吗?显然也不是的。

 

除了吃串串香就不会点其他的东西了吗?比如说小吃、酒水等,显然会点的。

 

餐饮行业都是说的薄利多销,其实餐饮行业真正的毛利润在60%-70%,
 

除去各种开支和成本开支,纯利润大概在30%-45%左右,这是一个比较普遍的利润回报。

 

 

 

所以您还觉得串串香行业不赚钱吗?

 

老街勾魂串串香,投资小,利润大,总部一站式扶持,让您开店无忧!




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